Chongos Zamoranos COCINA NATURISTA

Chongos Zamoranos

diciembre 21, 2016

Ingredientes:
3 litros de leche entera
1/4 pastilla para cuajar
1 pizca de sal
750 gr azúcar
4 rajas canela  Seguir leyendo...

Crema de Coliflor COCINA NATURISTA

Crema de Coliflor

diciembre 21, 2016

Ingredientes:
2 tazas de agua
1 1/2 taza de coliflor cocida
2 cucharadas de aceite vegetal
1 rebanada de cebolla
1/2 tallo de apio cortado en pedacitos de 1 pulgada
Un pedacito de hoja de laurel
2 cucharadas de maicena
1 taza de leche
Al gusto sal y pimienta Seguir leyendo...

Taquitos de Verdura en Salsa COCINA NATURISTA

Taquitos de Verdura en Salsa

diciembre 21, 2016

Ingredientes:
2 zanahorias
2 papas chicas
1 taza de chícharos
1 trozo de repollo
1 cebolla
tortillas de maíz
aceite y sal  Seguir leyendo...

Dátiles Rellenos de Queso Crema COCINA NATURISTA

Dátiles Rellenos de Queso Crema

octubre 24, 2016

Ingredientes:
8 dátiles
¼ de taza de queso crema o requesón
Una cucharada de perejil picado
Una cucharada de nuez picada  Seguir leyendo...

Hamburguesas de Semillas de Sandía COCINA NATURISTA

Hamburguesas de Semillas de Sandía

octubre 24, 2016

Ingredientes:

Para la Hamburguesa:
1 taza de semillas de amaranto
1 taza de semillas de sandía
1 manojo de cilantro fresco
1 cebolla de rabo picada finamente
3 hojas de albahaca picada
Una rama de perejil
1 cucharadita de pasta de mostaza  Seguir leyendo...

Mijo con Frutas para el Desayuno COCINA NATURISTA

Mijo con Frutas para el Desayuno

octubre 24, 2016

Ingredientes:
80 gm de semillas de mijo
¼ litrode leche
5 rebanadas de plátano
4 nueces en trozos
2 higos maduros rebanados
Una cucharada de semillas de amaranto  Seguir leyendo...

Flan de Coco y Almendras COCINA NATURISTA

Flan de Coco y Almendras

julio 8, 2016

Ingredientes:
½ taza de azúcar para el caramelo
2 tazas de azúcar para el flan
Medio litro de leche de coco
4 tazas de leche de almendras
3 cucharadas de agar-agar en polvo Seguir leyendo...

Tortitas de Betabel COCINA NATURISTA

Tortitas de Betabel

julio 8, 2016

Ingredientes:
Un betabel grande o dos medianos cocidos
1 cebolla de rabo bien picadita con todo y tallos
1 diente de ajo finamente picado
1 cucharadita de perejil picado
1 cucharada de harina
Sal y pimienta Seguir leyendo...