Aceite de Oliva de Sabores

La idea de preparar aceite de oliva de “sabores” surge a partir de que algunas personas prefieren usar algún aderezo para ensaladas comercial por sus sabores variados, así que si le ponemos algunas hierbas, condimentos o frutas de acuerdo a nuestro gusto personal, tendremos un aceite de oliva especial para beneficiarnos de su consumo diario.

HIERBAS
Podemos adquirir un frasco de aceite de oliva para experimentar añadiéndole hierbas como albahaca, orégano, tomillo, estragón, romero o hierbabuena, etc.

AJO
A una botella de un litro de aceie, se le añaden 4 o 5 dientes de ajo cortados en trozos y se dejan macerar durante un mes, moviendo de vez en cuando la botella. El resultado es un aceite delicioso para disfrutar en la ensalada o en el pan tostado. Con este aceite nos beneficiamos tanto del aceite de oliva como del ajo.

FRUTAS
De igual forma pueden añadirse trocitos de fruta combinados con hierbas aromáticas. Añada trozos de manzana, pera, piña, cáscara de naranja o limón.